膨化机的种类比较多,但是一般做休闲膨化食品的膨化机有气流膨化机和挤压膨化机,气流膨化机的应用范围较广泛一些,可膨化的物料品种比较都,比如:大米、小米、玉米、小麦、高粱、青稞、大豆等等都是可以用气流膨化来膨化,大米球爆米花机,所膨化出来的形状体积比原来增大几倍甚至十几倍,吃起来也非常香,爆米花机,是儿童,老人非常喜爱的产品。当然还可以对这些初级膨化的产品进行深加工,可以做成米通麦通之类的,进行真空包装,所存放的时间也比较久,可以直接进入超市。
挤压膨化机所膨化的物料相对气流膨化机就少一些,常见的有大米、玉米、黑米,所膨化的形状一般是小颗粒状的,用来做米花糖,小米酥非常好,根据配方的不同,所出来的口感不一样,产品有着非常广阔的市场空间,米花糖,小米酥进行真空包装,同样可以直接进入商超,售卖的价格不菲。
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气流膨化机应用非常广泛,可以对原材料进行初级加工,也可以是深级加工的前期工艺。气流膨化机一般能膨化的物料有:大米、小米、玉米、高粱、小麦、青稞、大豆等,所膨化的产品香气四溢,闻着就让人回味无穷,吃一口,立马就能感受到小时候的味道。美好的童年记忆,美好的快乐都融入在爆米花里。
气流膨化机所膨化的大米,尤其是东北大米,还可以用来做米通麦通,可做成圆球型,可做成圆棒型,可做成圆饼型,也可做成方块型,这些产品非常受欢迎。
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